Senin, 05 Januari 2009

Rasanya masih sama

Sebelum pulang saya berangan pengin makan yang dulu dirasakan enak , di data satu persatu, bahkan ndak cukup waktu kalau liburan hanya tiga-empat hari.Di hari pertama pagi-pagi sekali saya niati beli lotek, beberapa bungkus, saya makan pelan-pelan sambil ingat dulu waktu beli di lek perut(lek sirus), yah masih mirip rasanya.Siang ke pasar, tidak lupa belanja tiwul di pasar dan wader(unjar), saya masak dan wuih masih sama juga, seperti bikinan kita dulu, dan unjarpun masih seperti yang kita dapat dulu waktu di kali ,
Siang beli dawet hitam di Klepu ,wah segernya masih seperti dawet yang dulu dipikul dengan harga Rp.10,- atau barter dengan padi waktu panen.Siang hari banyak pengin, pengin makan tiwul dengan sambel trasi&lombok ijo,tiwul dengan wader, tiwul yang diurap,dll
Ya,ya,ya,......Rasanya nikmat, kenapa dulu pada jaman orde baru yang makan tiwul dianggep belum makmur ya? sampai -sampai orang malu makan tiwul,lalu enggan untuk menanam singkong, walau sekarang banyak yang tanam singkong tapi paling hanya untuk direbus, atau dikukus.Sudah tidak ada lagi di desa saya yang bikin gaplek. Yang dulu sempat bikin gaplek sekarang sudah banyak makmur dengan rumah yang permanen sehingga kurang pantes lagi kalau masih konsumsi tiwul.Inilah salah satu kesalahan orde baru yang memaksakan orang makan nasi yang tadinya tiwul,atau sagu, atau jagung.Sehingga waktu krisis harga beras melambung,dan tak ada lagi alternatif.
Padahal kalau kita kaji kandungan tiwul, sagu, atau jagung itu sedikit sekali kandungan gulanya, sehingga cocok untuk penderita diabet dan sangat sehat untuk dikonsumsi setiap hari.Kebanyakan penyakit orang asia adalah diabet, karena makan nasinya banyak, banyak minum manis namun sedikit aktifitas.
Sore hari aku cari kupat tahu, aku pernah salah 3 kali beli kupat tahu, kok rasanya ndak seperti dulu ya. Pertama pesan kupat tahu kok ndak pakai kuah ya...?
Pulang di hari lain pesen soto , eh salah lagi ndak seperti dulu. maklum dulu kan ditraktir jadi ndak tahu pesennya pakai nama apa. Balik lagi saya pesen kupat tahu malah saya ajak rombongan,saya yakinkan ini enak, jajanan saya dulu, semua makan ndak habis.
waktu makan ada yang pesen Campur, saya amati... wah ini mestinya yang saya pesen... besoknya aku kesini lagi beli kupat campur,,,, ini baru betulll ini yang dulu saya makan
Pulang makan kupat jangan lupa beli gembus,waktu hangat enak sekali...
Saya rasakan belum cukup kalau tiga hari di kampung untuk mengulang jaman dulu.Waktu kembali ke kota aku beli tiwul instan, setiap pengin aku masak, tentunya hanya saya yang mau, istri dan anak saya juga heran... makanan apa kok doyan banget.Pengin makan dengan apa saya coba, betul-betul ......RASANYA MASIH SAMA...